Restaurants

Die elegante Berghütte mit grosser Sonnenterrasse. «Italianità unter dem Matterhorn». Das Ristorante Al Bosco ist ganz im Sinne der Berge zwanglos mit dem gewissen alpinen Chic. Im Winter Ski-in und Ski-out, im Sommer mitten im Wandergebiet zieht die Terrasse Sonnenanbeter und Matterhornliebhaber an.

 Das fünf Sterne Restaurant zum ruhigen Geniessen.

Im Restaurant Alexandre vereinen sich gemütliches Ambiente und ein spektakulärer Matterhornblick mit regionalen und mediterranen Spezialitäten zu einem exquisiten kulinarischen Genuss. Im Herzen des Hotels gelegen und mit seinen holzvertäfelten Wänden strahlt der Saal pure alpine Romantik aus. Hier wird nicht einfach schnell gefrühstückt oder kurz zu Abend gegessen. Morgens geniessen Sie das reichhaltige Frühstück mit regionalen Köstlichkeiten, einer grossen Auswahl an gesunden Säften und frisch zubereiteten Eierspeisen. Abends bringt das Alexandre das mediterrane Wesen in die Zermatter Berge. Hier zu dinieren ist ein Muss für alle Liebhaber von Frischem aus dem Meer, den Seen und den fliessenden Gewässern, und auch Fleischliebhaber kommen im Alexandre nicht zu kurz.

Während den Wintermonaten kommen Sie täglich in den Genuss von „Live Cooking“. Mehrmals pro Woche verwöhnt Sie unsere Küche mit diversen Themenbüffets wie zum Beispiel dem leckeren Dessertbüffet oder dem grossen Vorspeisenbüffet mit Meeresspezialitäten, einem ganzen Tagesfisch und einer grossen Auswahl an regionalen und mediterranen Fleischspezialitäten und Tatars. Im Sommer lädt die Terrasse mit dem einzigartigen Blick auf das Matterhorn und das umliegende Bergpanorama zum Verweilen ein.

Entdecke den Charme unserer französisch angehauchten Alpine Brasserie, wo alpine Gemütlichkeit auf köstliche Küche trifft. Lass dich von regionalen Köstlichkeiten und einer erlesenen Weinauswahl verwöhnen – dein Restaurant in Zermatt!